"Ideja je bila da otvorimo mesto gde će moći da se pojede izvorni sarajevski ćevap, koji se pravi od čistog junećeg mesa
i to u somunu, jer oni koji se malo više razumeju, znaju da se originalni sarajevski ćevap služi u somunu, a ne u
lepinji. Bilo je različitih predloga za ime restorana, ali ime naselja je presudilo u njegovom odabiru. Ovo je takav deo
grada da svako ko u Subotici kaže da ide u Tokio, tačno se zna u koje naselje ide i mislim da smo to odlično uklopili u
ime lokala."
Menadžer - Dalibor Drača
Maksima Gorkog 9-11
24000 Subotica
Centar grada - Tokio
Otvoren u samom srcu istoimenog naselja, restoran "Tokio BBQ" donosi dobro poznata jela sa roštilja. Zamisao je bila da se moderan enterijer i komforna bašta spoje sa ukusima tradicije, te tako sugrađanima pruži nova vrsta usluge.